BANGKA SELATAN, JURNALINDONESIA.CO – Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Pangkalpinang menggelar kegiatan Pengawalan Program Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas (PPABK) di Pasar Pelataran Parkir Terminal Toboali, Kabupaten Bangka Selatan, Jumat (24/7/2026).
Kegiatan ini dilakukan untuk memastikan keberlanjutan program pengawasan pangan aman yang telah diintervensi sejak 2025 lalu.
Fungsional Pengawas Farmasi Makanan BBPOM Pangkalpinang, Ika Kartika, menegaskan keberhasilan pengawasan pangan membutuhkan keterlibatan aktif dari komunitas pasar itu sendiri.
“Program ini bertujuan meningkatkan peran petugas pasar dan pedagang dalam menjaga keamanan pangan, sehingga masyarakat memperoleh bahan pangan yang aman dikonsumsi,” ujar Ika, Sabtu (25/7/2026).
Dalam kegiatan interaktif tersebut, para pedagang dan petugas pasar dibekali kemampuan mengenali bahan kimia berbahaya yang kerap disalahgunakan pada makanan, seperti formalin, boraks, rhodamin B, dan metanil yellow.
