JURNALINDONESIA.CO — Inilah cara mengolah madu sebelum dikonsumsi untuk membantu kesehatan tubuh, khususnya untuk mengobati rematik.
Campuran madu dan kencur memberikan dampak kesehatan bagi tubuh.
Nama ilmiah kencur adalah Kaempferia galangal.
Kencur banyak ditemukan di daerah terbuka di negara-negara Asia Tenggara, seperti Cina Selatan, Indonesia, Kamboja, dan Taiwan.
Kencur bisa dipanggang, dikeringkan dengan udara, atau digunakan sengan cara digiling atau dicampur dalam bumbu.
Secara tradisional, kencur kerap kali digunakan sebagai obat herbal untuk mengurangi rasa sakit pada perut.
Meningkatkan kesehatan pencernaan, dan mengobati rematik.
Kandungan yang terkandung di dalam kencur di antaranya vitamin B, vitamin C, dan vitamin K.
Ada pula zat besi, selenium, kalsium, kalium, fosfor, zinc, dan asam folat.
Melansir dari yankes.kemkes.go.id, rematik atau rheumatoid arthritis adalah penyakit yang ditandai dengan nyeri dan peradangan pada sendi.
Kondisi ini merupakan penyakit autoimun, yakni kondisi ketika sistem imun pada tubuh seseorang menyerang sel-sel tubuhnya sendiri.
Rematik lebih dikenal sebagai penyakit yang menyerang sistem otot dan tulang.
Pada kenyataannya, rematik juga dapat menyebabkan kerusakan pada organ lain, seperti : jantung, paru-paru, sistem saraf, ginjal, kulit, dan mata.
Jika tidak segera ditangani, rematik bisa menyebabkan berbagai masalah kesehatan.
